Evinize gelen misafirlerinize klasik ikram olan çay-kahve yerine şifalı ve lezzetli içecekler ikram edebilirsiniz. Bitki uzmanlarının önerilerinden yola çıkarak, sizler için ikramlık bitkisel tarifle hazırladık. Umarız beğenirsiniz.
1- Malzemeler
Bir tutam reyhan
6 çorba kaşığı şeker
3 parça limon tuzu
6 su bardağı su
Hazırlanışı
6 bardak su kaynatılarak, reyhan, limon tuzu ve şeker içine atılıp karıştırılır. Bu şekilde demlenmeye bırakılır. Demlendikten sonra süzülüp, ikram edilir.
2- Malzemeler
2 adet kabuk tarçın
2 bardak şeker
1 kg.çekirdekleri çıkarılmış vişne
1.5 bardak su
Hazırlanışı
Tarçın ve şeker 1.5 bardak suya eklenerek kaynatılıp, vişne de ilave edilerek kaynatmaya devam edilir. Yarım saat sonra ocaktan alınıp süzülür ve ikrama hazır hale getirilir.
3- Malzemeler
Yarım kg kızılcık
2 bardak şeker
1.5 litre su
Hazırlanışı
Yarım kg kızılcık ezilerek, 1.5 litre suda kaynatılır. 2 bardak şeker ilave edilerek 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınıp, süzülür ve ikram edilir.
4- Malzemeler
Yarım kg.böğürtlen
1.5 bardak şeker
2 litre su
Hazırlanışı
yarım kg böğürtlen 2 litre suda kaynatılır. 1.5 bardak şeker eklenerek bir kaç dakika daha kaynatılarak, ocaktan indirilip süzülür ve ikrama hazır hale getirilir.
**Bu içeceklere damak zevkinize göre; karanfil, nane ya da zencefil ekleyebilirsiniz. Şeker yerine bal kullanabilirsiniz.