Serinletici, ferahlatıcı özelliği ve hoş tadıyla yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri de kavundur. Kavun, Daha çok sıcak ve nemli bölgelerde yetişen ve sürünen bir bitkidir. Sarı renkli çiçeklerinin meyveye dönüşmesi sonucu oluşur. Kavun sadece hoş tadıyla beğenilmekle kalmayıp, vücuda sağladığı bir çok fayda ile de bilinir ve tüketilir.
Herşeyden önce içeriğinde vücut için çok gerekli olan suyu bol miktarda ihtiva eder. Krom ve iyot mineralleri yönünden zengin bir meyve olup, aynı zamanda bol miktarda A, B ve C vitamini içerir. Kavun ayrıca iyi bir çinko ve potasyum kaynağıdır.
Kavunun Faydaları
– Bağırsakları yumuşatarak kabızlık oluşumunu engeller.
– Güçlü bir idrar söktürücüdür.
– Karaciğer tıkanıklığına iyi gelir.
– Uykusuzluk problemine iyi geldiğinden, uyku sıkıntısı çekenlere tavsiye edilir.
– Böbreklerdeki taş ve kumun dökülmesini sağlar.
– Açken yenmesi vücuda dinçlik kazandırır.
– Çekirdeklerinin yenmesi iç yaralara iyi gelir.
– Demir eksikliğine iyi gelir.
– Göğüs ağrılarını keser.
– Öksürüğü keser.
– Kuru ciltleri nemlendirir.
– Kanın pıhtılaşmasını engelleyerek, damar tıkanıklığını önler.
– Kanserlerden korur.
– Yanıklara kavun konursa, ağrıyı keser ve iyileşmeyi hızlandırır.
– Cilt bakımı için de faydalı bir besin olan kavun, ezilip soğuk süte katıldıktan sonra yüze sürülürse cildi nemlendirir.
UYARI- Kavun, karpuza göre daha zor sindirilir ve daha çok şeker içerir. Fazla şeker içermesi sebebiyle şeker oranında yükselmeye sebep olacağından, şeker hastalarının dikkatli tüketmeleri önerilir.
– Ülseri ve sindirim sistemi iltihabı olanlara tavsiye edilmez.