Sağlık ve güzellik için mucize besin hangisidir diye sorulsa pek çoğumuz ”bal” diye cevap verir şüphesiz. Balın sağlık ve güzellik üzerindeki etkileri artık herkes tarafından biliniyor. Balın mucizevi sağlık ve güzellik faydaları da günümüzde uzmanlar tarafından da onaylanmış bir şey.
Bal zaten yüzyıllardır sağlık ve güzellik alanında kullanılarak faydalarını kanıtlamış bir besin maddesi. Kleopatra’nın bile güzelliğini bal ile hazırladığı iksirlere borçlu olduğu, bal ve süt banyoları yaptığı söylenir. Saç ve cilt üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle bakım malzemeleri arasında yer alan bal, sağlık açısından da son derece faydalı ve gerekli bir besin maddesi. Balın sağlık açısından faydaları sayılamayacak kadar çoktur. Ancak biz, cilt güzelliği ve sağlık açısından en önemlilerinden bahsedeceğiz.
Gerek sağlık açısından gerekse güzellik için olsun, bal kullanırken dikkat edeceğiniz husus, kullanacağınız balın hakiki olmasına özen göstermek olmalı. Balı satın alırken yetkili bakanlık onayından geçmiş olmasına dikkat ederek, tercihiniz güvendiğiniz firmaların ballarından yana olmalı.
Balı nasıl kullanacağız? Hastalıktan güzelliğe kadar balın nasıl kullanıldığına bir bakalım…
1- Zarar görmüş saçlar: Bal yumuşatıcı özelliğiyle kuru ve işlemlerden zarar görmüş saçları kurtarmak için birebirdir. Saçınıza uygulayacağınız şampuana bir çay kaşığı bal ekleyin; biraz bekletip durulayın. Saçlarınıza daha derin bir nemlendirme işlemi yapmak için zeytinyağı ve balı karıştırıp saçlarınızı sürün, ılık havluyla sarın ve 20 dakika bekleyin. Yıkayınca ne kadar yumuşak bir saça kavuştuğunuzu göreceksiniz.
2- Kuru cildi nemlendirin: Bal özellikle el, dudak ve dirsek gibi çabuk kuruyan bölgeler için muhteşem bir nemlendirici. Kuru ve çatlak cildinize balı masajla yedirin ve yıkamak için 30 dakika bekleyin.
3- Kesik, yanık, yara ve çizikler: Acıyan yere biraz bal sürün. Doğal antiseptik özelliğine sahip olan balın mucize bir ilaç olduğunu göreceksiniz.
4- Yüz maskesi ve akneler: Aknelerin üzerine az miktarda bal sürün ve 20 dakika bekletip yıkayın. Balın antiseptik özelliği akneyi sakinleştirir. Yüz maskesi için de iki çay kaşığı sütü iki çorba kaşığı balla karıştırın ve yüzünüze uygulayın. Yüz maskesini 10 dakika bekletin ve ılık suyla yıkayın. Bal maskesi yüzünüzü besler ve yumuşatır.
5- Enerjinizi artırın: Günlük enerjiniz için kahveye yüklenmekten vazgeçin. Bitki çayı, yeşil çay ya da siyah çayınıza şeker yerine bir çay kaşığı bal ekleyerek ihtiyacınız olan enerjiyi daha sağlıklı bir şekilde alabilirsiniz.
6- Öksürük ve boğaz ağrıları: Bir limonun suyu ile balı karıştırıp için. Boğaz ağrısı ve yanmasını rahatlattığını göreceksiniz.
7- Değişik tatlarda bal yapın: Her gün bal yemeyi sevmiyorum tadından sıkılıyorum diyorsanız yeni tariflerle balınızı tatlandırabilirsiniz. Mesela 1 fincan balı 7 dilim taze zencefil ve 2 limon kabuğu rendesiyle ufak bir tencerede ben mari usulünde hafifçe ısıtın. Zencefilin suyuyla bal biraz daha sıvı hale gelecektir. Limon kabuğunu da ekleyip sıcaklığı azaltın ve 5 dakika daha ısıtın. Ateşten aldıktan sonra 10 dakika soğutun ve süzün.
8- Vücudu dinlendirin: Uzun ve yorucu bir günden sonra dinlenmek için 2 çorba kaşığı balı bir fincan sıcak suda 10 dakika çözün. Çözünen balı banyo suyunuza ekleyin. İsterseniz 2-3 damla lavanta yağını banyo suyunuza ekleyin ve günün stresini unutun.
9- Pastalarınızda bal kullanın: Pasta veya keklerinizin tarifinde bir fincan şeker yerine ¾ fincan bal kullanın. Bal kullandığınız zaman ¼ çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve tarifinizde kullandığınız süt veya sıvıyı ¼ fincan azaltın. Pişirirken fırının ısısını 5-10 derece düşürün.
10- Akşamdan kalma semptomlarını hafifletin: Bir önceki gece çok mu içtiniz ve sabah yorgun mu uyandınız? Bir kaç çay kaşığı bal yemeyi öneriyoruz. Balın içindeki fruktoz vücudun alkol meabolizmasını hızlandırır ve sizi rahatlatır.